Aktuelles

Der Schäfer war in Pommern

Auch in diesem Jahr war wieder ein Schäfer mit seiner Herde in Pommern.Dadurch werden die Brachstücke nachhaltig gepflegt .Dadurch kann der Einsatz von Maschienen und Chemikalien reduziert werden und trägt auch zur Artenvielfalt bei.Es ist auch ein tolles Bild ,wenn die ganze Herde weiterzieht und eine Moselbrücke überquert.

Die Entwicklung der Reben

Für das Wachstum der Reben hatten wir in den vergangenen Wochen ideale Bedingungen.Sonniges Wetter mit noch angenehmen Temperaturen.Regen,zum Glück kein Hagel ,in den richtigen Momenten ,das läßt die Reben stark wachsen und die Trauben sich toll entwickeln.

Lust auf etwas Neues ?

Wir testen im Sommer gerne mit Freunden neue Getränke aus.In diesem Jahr ist mein Lieblingsgetränk der Granatapfel-Spritz und hier ist das Rezept dazu:

Granatapfelsirup

Secco

Wasser

Rosmarin und ein paar Granatapfelkerne

Mit ein paar Eiswürfeln -perfekt für einen schönen Sommerabend.

Wandertips

Bei den sonnigen und warmen Temperaturen ist eine Wanderung entlang des Bachlaufes zur Burg Eltz eine wilkommende Abkühlung .Die Temperaturen sind hier viel angenehmer und hier fällt das Entschleunigen leicht.

Schon jetzt an den Sommer denken

Sie kennen die Mosel noch nicht,dann ist das die Gelegenheit.

Jetzt schon an den Sommer denken und einen Kurztrip an die Mosel planen.Wir bieten in Cochem 2 Ferienwohnungen für 2 bzw.5 Personen an.Auf der Conder Seite in einem ruhigen Wohngebiet mit Garagenparkplatz für jede Wohnung .Hier hat man einen tollen Blick auf das Moseltal und kann auf der sonnigen Terasse den Tag starten.