Liebe Weinfreunde
"Für jeden Moment den richtigen Wein"
Kompromissloses Qualitätsstreben unter Einbeziehung modernster Technik, bei gleichzeitiger Beibehaltung von traditionell Bewährtem, bilden die Grundlagen unseren Handelns.
Wir möchten ihr Interesse wecken und sie mit unserer Qualität überzeugen.
Unser Weingut
Unser Weingut blickt zurück auf eine uralte Tradition des moselländischen Weinbaus, erstmal erkundlich erwähnt wurde die Familie Zenzen 1636.
Heute führen wir in Pommern, am längsten Südhang der Mosel, unser Weingut. In einer einzigartigen Terrassenlandschaft erzeugen wir Weine, die durch ihren unverwechselbaren Charakter überzeugen und höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Unsere Weine
In der einzigartigen Terrassenlandschaft der Mosel erzeugen wir Weine, die durch ihren unverwechselbaren Charakter überzeugen und höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Wir laden Sie ein, unsere Weine in ansprechender Atmosphäre auf unserem Weingut zu verkosten, so erhalten Sie den besten Eindruck von unserer Arbeit und unserem Weingut
Aktuelles
Der Schäfer war in Pommern
Auch in diesem Jahr war wieder ein Schäfer mit seiner Herde in Pommern.Dadurch werden die Brachstücke nachhaltig gepflegt .Dadurch kann der Einsatz von Maschienen und Chemikalien reduziert werden und trägt auch zur Artenvielfalt bei.Es ist auch ein tolles Bild ,wenn die ganze Herde weiterzieht und eine Moselbrücke überquert.
Die Entwicklung der Reben
Für das Wachstum der Reben hatten wir in den vergangenen Wochen ideale Bedingungen.Sonniges Wetter mit noch angenehmen Temperaturen.Regen,zum Glück kein Hagel ,in den richtigen Momenten ,das läßt die Reben stark wachsen und die Trauben sich toll entwickeln.
Lust auf etwas Neues ?
Wir testen im Sommer gerne mit Freunden neue Getränke aus.In diesem Jahr ist mein Lieblingsgetränk der Granatapfel-Spritz und hier ist das Rezept dazu:
Granatapfelsirup
Secco
Wasser
Rosmarin und ein paar Granatapfelkerne
Mit ein paar Eiswürfeln -perfekt für einen schönen Sommerabend.
Sprechen Sie uns an
Auch wenn Sie beim Durchstöbern der nachfolgenden Seiten nicht das finden, was Sie suchen, sprechen Sie uns an!
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